Giảm cân hiệu quả với các món gỏi

Gỏi là món ăn quen thuộc và rất gần gũi với người Việt Nam, không chỉ ngon mà cũng rất dễ chế biến, chỉ cần một chút ít thời gian là bạn đã có một món ăn vừa ngon lại tốt cho kế hoạch giảm cân của mình.

Các món gỏi rất dễ ăn lại không chứa nhiều calo nên rất phù hợp cho những người muốn giảm cân. Hãy cùng thưởng thức một số món gỏi đơn giản, ngon miệng mà vẫn mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt sau đây.

Món gỏi rất dễ làm, chỉ cần bạn bỏ ra một ít thời gian là đã có được một món ngon cho thực đơn giảm cân của mình.

Gỏi dưa leo tôm thịt

Dưa leo là một trong những lựa chọn tốt nhất cho thực đơn giảm cân của bạn, không chỉ có tác dụng giảm cân mà dưa leo còn giúp cải thiện làn da nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất nhưng lại rất ít calo. Giờ đây với món gỏi dưa leo bạn đã có thêm một món ăn đặc sắc cho thực đơn giảm cân của mình.

Nguyên liệu:

– 3 quả dưa leo: chọn quả tươi, non, thịt dày, 1 củ cà rốt

– 100g tôm sú, 100g thịt nạc

– Chanh, tỏi, ớt, hành phi, rau thơm, đậu phộng rang

– Gia vị: đường , nước mắm, bột nêm,…

Thực hiện:

– Dưa leo rửa sạch, bổ dọc, bỏ ruột, cắt sợi nhỏ, ngâm nước muối xong vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi mỏng.

– Tôm luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi. Thịt luộc chín, thái mỏng vừa ăn.

– Làm nước mắm:  Chanh vắt lấy nước cốt, cho thêm đường, nước mắm nêm vừa ăn.

– Cho tất cả vào trộn đều với nước sốt, thêm rau thơm, ớt tùy theo khẩu vị.

– Dọn ra đĩa, rắc một ít hành phi, đậu phộng rang giã nhỏ lên trên trước khi dùng.

Gỏi xoài

Nguyên liệu:

– Xoài: 1 quả vừa, chọn quả xanh

– Cá khô: 1 con (có thể dùng khô cá lóc, khô sặc,… tùy sở thích)

– Cà rốt, hành tím, rau thơm, tỏi, ớt

– Chanh, đường, nước mắm.

Thực hiện:

– Xoài, cà rốt gọt vỏ, bào sợi mỏng. Hành tím bóc vỏ, thái mỏng, ngâm giấm cho bớt hăng.

– Cá khô nướng vàng, bóc lấy thịt, xé nhỏ vừa ăn.

– Pha nước sốt: tỏi, ớt băm nhuyễn, cho đường, nước mắm vào khuấy đều. Tùy vào độ chua của xoài mà cho thêm chanh.

– Trộn đều xoài, cà rốt, hành tím với nước sốt, để một lúc cho ngấm.

– Khi ăn cho cá khô lên trên, thêm rau thơm để tăng hương vị.

Với món ăn được biến tấu từ xoài, giờ đâu chị em đã có thêm một lựa chọn cho kế hoạch giảm cân hoàn hảo của mình.

Gỏi bưởi khô mực

Hiệu quả giảm cân của bưởi đã được công nhận bơi rất nhiều chị em phụ nữ, với món gỏi bưởi sau đây bạn có thể thỏa thích ăn mà không lo béo phì.

Nguyên liệu:

– 1 quả bưởi, không nên chọn bưởi quá mọng nước vì dễ vỡ sẽ không ngon

– 1 con khô mực

– Chanh, tỏi, ớt, rau thơm

– Đường, nước mắm

Thực hiện:

– Bưởi bóc vỏ, tách múi, gỡ thành nhiều miếng nhỏ

– Mực nướng chín, xé nhỏ vừa ăn

– Nước sốt: Chanh, đường, nước mắm khuấy đều, nêm vừa ăn

– Cho tất cả nguyên liệu ra đĩa, rưới nước sốt, thêm ớt, rau thơm tùy theo khẩu vị.

Mong rằng bạn sẽ nhanh chóng đạt được kết quả giảm cân như mong muốn với những món gỏi đơn giản mà ngon miệng trên đây.

Giảm cân hiệu quả với các món gỏi
5 1 vote

Bài viết liên quan