Món ăn đẹp, độc, giảm cân cho giáng sinh

Ngày giáng sinh đang đến gần, bạn hãy tạo ra bất ngờ với gia đình, người yêu, bạn bè bằng các món ăn đẹp, độc, giảm cân cho giáng sinh. Bạn có thể thỏa thích ăn uống mà không cần phải lo lắng chuyện tăng cân. 
Bánh nhà gừng cho giáng sinh ấm cúng
Nguyên liệu
Gà tây, bánh khúc cây và cả bánh nhà gừng là những món ăn quen thuộc vào dịp giáng sinh. Chúng ta hãy cùng biến tấu để có được chiếc bánh nhà gừng đẹp mắt và ngon miệng nhé.
Nguyên liệu làm bánh nhà gừng gồm bột mì, bột gừng, bột nở, bột quế/ca cao, đường, mật ong/mật mía, bơ nhạt, baking powder hoặc baking soda, trứng gà, đường icing, đường bột, cream of tartar hoặc bột tarta. 
Gừng có tính nóng nên có tác dụng đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể. Đây là lý do khiến bạn có thể sử dụng bánh thoải mái mà không sự tăng trọng lượng. Tuy nhiên khi làm bánh bạn chỉ nên cho vào bánh một lượng đường, bơ nhỏ, để quá trình giảm cân không phản tác dụng.
Cách làm
Đầu tiên bạn trộn chung bơ, đường, trứng gà và mật ong lại, sau đó đánh tan. Bước tiếp theo bạn cần trộn bột quế, bột nở, bột gừng, bột mì vào, nhào đều tay.  
Tiếp theo bạn hãy cán bột dẹt để dễ dàng tạo hình thành các bức tường, cửa sổ của nhà. Bột cán hơi dày một chút để thành bánh cứng cáp, nướng hơi thấp nhiệt và tăng thêm thời gian để bánh giòn lâu mà không quá ỉu. Dùng dao cắt thành hình những bức từng, mái ngói… Sau đó cẩn thận chuyển các miếng bột đã cắt sang khay nướng. Phần cửa ra vào và cửa sổ các bạn ko cắt rời hoàn toàn, cứ để nguyên như vậy khi nướng sẽ tránh được trường hợp cánh cửa bị cong vênh.
Bạn dựng nhà với các bức tường, cửa sổ, bậc cầu thang. Nếu có thể, bạn trang trí thêm một chút cho khung cửa sổ đẹp hơn. Phần trang trí thì nên lắp ráp và trang trí trên từng bức tường trước, sau đó mới dựng nhà sau.
Nếu còn bột thừa, các bạn có thể tạo thành các hình cây thông, người tuyết, con vật, hàng rào, bó củi, nấm… để trang trí cho thêm phần sinh động.
mon-an-dep-doc-giam-can-cho-giang-sinh (3)
Bánh dâu tây
Bánh dâu tây là một trong những món ăn đẹp, độc, giảm cân cho giáng sinh. Bạn có thể tự tạo ra những ông già noel ngộ nghĩnh, đáng yêu bằng những trái dâu tây đỏ tươi, đẹp mắt. Để làm được món ăn lạ mắt này bạn chỉ cần chuẩn bị một ít dâu tây, socola, kem tươi. 
Dâu tây rửa sạch, để ráo nước. Cắt bỏ phần cuống dâu tây, sau đó cắt ngang 1/3 quả. 
Tiếp theo bạn hãy cho hộp kem tươi vào ngăn đá trong khoảng thời gian 5 phút, đổ sữa tươi ra tô, thêm một chút đường và dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
Cho phần kem vào túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, bóp cho kem phủ kín 2/3 quả dâu tây.
Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bóp lên phía trên một ít kem tươi để làm chóp mũ ông già noel. 
Đun chảy chocolate, chấm mắt và miệng lên hình ông già noel vừa tạo. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh dâu tây hấp dẫn. Tùy theo trí tưởng tượng, bạn có thể dùng trái dâu tây và kem để làm thành những hình thù ý nghĩa khác như cây thông noel…

Món ăn đẹp, độc, giảm cân cho giáng sinh
Đánh giá bài viết

Bài viết liên quan